linsod

Börjar 14:00 idag så kan ta det lite lugnt på morgonen…skönt. Helgen blir ”lite längre” när jag börjar sent på måndagen och man behöver inte tänka på att lägga sig så tidigt på söndagen. Oftast har jag annars svårt att sova på söndagar eftersom man oftast har sovit lite längre på morgonen än vanligt. Så brukar försöka att ta det sena passet på måndagen, plus att då har man det avklarat redan oxå.

Tog en liten biltur i kylan igår, ut mot Ekerö och tittade lite och gick en promenad. Det var kallt, men fint väder

Tog bilfärjan på tillbakavägen, som går till Slagsta söder om stan. Smidigt, så man slipper åka vägen om Bromma om man ska söderut. Den var dock inte gratis som färjan till Rindö, utan kostade 60kr.

Var förbi Ikea oxå och fyllde på ljusförråden lite.

Har gjort korv idag istället, missade att korvskinnet ska ligga i blöt en dag innan man stoppar den. Det blev chorizo ca 15 st. De blev lite stora kanske, men då vet vi till nästa gång hur man gör.

Malning av fläskkött och späck och lök

Genomsköjning av fjälstret

Första korvarna ”trycks fram”

Det färdiga resultatet Nu ska korvarna kokas eller stekas eller frysas som de är. Lite kul att göra egen korv, man vet iaf vad som är i den och inga konstgjorda tillsatster.

Nytt år igen… Har jobbat tre dagar sedan ledigheten. Ganska skönt att få lite struktur på dagarna.
Malde egen köttfärs med apparaten vi fick i julklapp häromkvällen. Använde ca 1kg högrev och 1kg entrecote i bit och tre paket bacon för att få lite fett i. Gjorde hamburgare som blev underbart goda och har massor köttfärs kvar till köttfärssås och annat.

Ska åka och handla lite och göra egen korv idag, blir nog chorizo eller salsiccia. Så ikväll blir det korv och en kall öl till middag och någon film kanske.

Jysk har ett påslakan med den kära apan på…. vill ha.. Men Mr P tycker nog inte det skulle vara lika fint 🙂

2012 snart slut… Ska börja göra oxfilé med potatis-och palsternackspuré med kaprissmör till nyårsmiddag snart och korka upp lite bubbel. Blir gratinerad hummer senare framåt kvällen och massa ostar och korv.

God morgon, här var det inte uppdaterat… Swedacbesöket på jobbet innan jul gick bra iaf och är 1 1/2 år innan de kommer nästa gång.
Firade julen i Linköping med god mat och fina paket. Fick bl.a ett köksmaskin som vi invigde igår genon att baka bröd. Gick finfint. Har hittat massa korvrecept som verkar bra, så ska väl göra korv någon dag oxå.
Skulle vilja gå på bio ikväll och se ”Berättelsen om Pi”, men Per är genomförkyld och nästan döende såklart….

Får väl se om han är lite piggare idag när han vaknar. Hoppas jag klarar mig, annars blir jag väl sjuk lagom till nyår förmodligen. Hittade billig oxfilé igår iaf, så vi köpte drygt 3 kilo. Bra att ha till fondue och biffstroganoff i vinter.
Ska nog åka in till stan en sväng idag och kika lite på rean häruppe, om det är någon kvar. Skulle behöva klippa mig oxå, men går väl inte få någon tid så här innan nyår 🙁

En vecka kvar att jobba innan ledigt i 11 dagar!!!! Ska bli sååå skönt. Ska bli snökaos här igen idag, men måste in till stan och fixa de sista julklapparna. På måndag kommer Swedac igen för den årliga kontrollen och ”tuktningen”och då blir det säkert sent, och på onsdag jobbar jag kväll så då hinner vi inte heller in till stan. Åker nedåt på Lördag nästa vecka troligtvis, beror lite på vädret.

Pigg och rask trots julfest med jobbet igår. Åt julbord på Mårten Trotzig i Gamla Stan, och det var helt ok. Inte det bästa, men långt ifrån det sämsta. Åt IKEA’s julbord i torsdags kväll, och det var väl inte mycket att hurra för, men för 99kr var det väl vad man kunde väntat sig….
Åkte hem tidigt igår, hade ingen lust att fortsätta ut och ligga bakis halva dagen idag. Är inte värt det för en kväll ute längre.
Var snökaos i Onsdags här igen, med de flesta bussar inställda som vanligt när det snöar lite… Fick åka bil till tunnelbanan med en på jobbet och den gick ju iaf. De som bor i Norrtälje hade däremot större problem att ta sig hem och fick sova hos en arbetskamrat.
Hoppas kunna fixa några julklappar färdigt iag.

Första advent och -9 grader ute… Och jag har inte fixat någon adventsljusstake… Ska nog åka förbi Ikea senare och köpa deras ljus med siffror på och ett ljusfat så får det vara klart. Har iaf en stjärna på en fot i fönstret om herrn kan fixa en ledig kontakt.

Var på Net on Net i går och fixade mammas julklapp iaf. Hon får ett par trådlösa hörlurar som hon kan koppla till tv’n eftersom hon hör lite dåligt, så kan hon ha hur högt hon vill.

Börjar kl 14 idag och ska åka snart… Har ingen jättelust med det, är motigare att åka framåt eftermiddagen än på morgonen.
Var i Linköping i helgen en sväng iaf, glöggfest hos Linda på lördagen med hemkokad glögg. Den var riktigt bra i år 🙂 På söndagen var vi förbi mamma en sväng och åt innan vi åkte hem. Hon har fått nya golv i köket och tapetserat i alla rum och köpt ny soffa. Blev jättefint faktiskt.
Fick några plåtlådor av Pers mamma oxå, ska rensa ur badrumsskåpet och ha massa krimskrams man inte använder så ofta i dem tror jag.

Måste börja fixa julklappar, redan December och första advent nästa helg. Ska bli -10 grader i helgen oxå….

.
Har druckit årets första glögg oxå, och ska äta ostfondue och räkor snart. Ska väl se om det finns någon bra film oxå. Alla som har spotify får Netflix gratis fram till årsskiftet, där finns det lite av varje som hela säsonger av serier, filmer mm