Skönt med en ledig måndag…. Kanske skulle bli hemmafru i stället 😉
Har i alla fall bakat bröd… Inte för att vi äter så mycket bröd, men hittade en brödform när vi rensade lite så jag var ju tvungen att använda den. Är filmjölk, russin, torkade aprikoser och valnötter i. Blev riktigt gott faktiskt! Sedan lite vetemjöl och grahamsmjöl och sirap. Väldigt enkelt.
Har även tvättat, gjort fisksoppa från massa lax och torsk och jätteräkor som vi hade i frysen. Blir nog 8-10 portioner 🙂
Börjar kännas lite som våren är på väg. Ska bli mellan 6-8 grader på dagen i Västervik senare i veckan och plusgrader även på nätterna. Kanske kan bli en rekordtidig öppning av stugan i år. Blir det ingen mer köldknäpp och kallt så kommer nog isen smälta på ett par veckor. 🙂