Helg igen, skönt. Har jobbiga veckor på jobbet så är som en zombie på fredagen när man kommer hem. Vaknar ändå vid 5-6 på helgen också eftersom jag är van att gå upp då, och kan inte sova mer. Känns som jag skulle behöva sova ett dygn för att komma ikapp…
Idag har vi bara varit och handlat lite mat en sväng, skulle behöva börja köpa julklappar. Bara drygt en månad kvar till jul ju. 🙂
Sedan har vi tillagat ankbröst i sous vide, i 57 grader i tre timmar. Hade nog räckt med 56 grader, men det blev bra. Åt den tillsammans med potatiskaka och björnbärssås gjord på balsamico och björnbär.
Har bokat resa till Kanarieöarna i slutet av Januari också… Till Fuerteventura snarare som har milsvida stränder. Bara en vecka, men ska bli skönt att slippa detta mörker och få lite sol och värme några dagar. Plus den goda spanska maten 🙂
Hittade ett ganska nybyggt hotell som verkade ha bra läge både nära stranden och ändå mitt i stan så att det är nära till restauranger och lite shopping och vara fräscht. Är lite allergisk mot sunkiga hotellrum…. 🙁
