Nytt år igen… Har jobbat tre dagar sedan ledigheten. Ganska skönt att få lite struktur på dagarna.
Malde egen köttfärs med apparaten vi fick i julklapp häromkvällen. Använde ca 1kg högrev och 1kg entrecote i bit och tre paket bacon för att få lite fett i. Gjorde hamburgare som blev underbart goda och har massor köttfärs kvar till köttfärssås och annat.
Ska åka och handla lite och göra egen korv idag, blir nog chorizo eller salsiccia. Så ikväll blir det korv och en kall öl till middag och någon film kanske.
Jysk har ett påslakan med den kära apan på…. vill ha.. Men Mr P tycker nog inte det skulle vara lika fint 🙂
